Igualdad y Sustentabilidad
Seminario CIVEBA - Bioinsumos y fitosanitarios alternativos 20/7/2018 al 1/11/2018
Entre julio y noviembre de 2018 la Fundación Foro del Sur invitó a participar del 2° encuentro de un seminario cuya finalidad fue debatir acerca de los bioinsumos y los fitosanitarios alternativos.
El foro CIVEBA (Cinturón Verde de Buenos Aires) procuró poner en debate la agenda vinculada con el Cinturón Verde de Buenos Aires. La misma conlleva la necesidad de miradas múltiples y diversas e incluye la cuestión social y económica desde medio ambiente a género y migración, desde inversión y tecnología hasta consumo y salud. Una ciudad moderna tiene el deber de reflexionar sobre estos asuntos y es por esto que se organizaron una serie de encuentros.
Los cambios producidos en la relación entro lo urbano y rural son múltiples: márgenes urbanos cada vez más difusos; uso de espacios verdes con finalidad de viviendas permanentes; presencia tecnológica doméstica en zonas rurales que facilita la conexión con el resto del mundo a través de satélites y telefonía celular; trabajos netamente rurales en cercanía de poblaciones; radicación de emprendimientos agroeconómicos en los márgenes del tejido urbano. Todos ellos son hechos que demuestran los cambios producidos entre lo urbano y lo rural. Justamente, estas variaciones revelan la emergencia de una zona híbrida compuesta por factores venidos tanto de la ciudad como del campo, la cual se va definiendo al fundarse un nuevo estadio en el que ingresan actores, situaciones y expresiones que enlazan mundos que en principio se encuentran desligados entre sí. Así, el mundo urbano y el mundo rural se interponen, se influencian y se tensan en una relación en la que los actores sociales, políticos, institucionales y económicos están presentes. Esa hibridación se conoce como rurbanidad: proceso de interpenetración entre el mundo urbano y el mundo rural, por el cual se producen múltiples formas que constituyen un nuevo ámbito caracterizado por la inclusión de componentes procedentes de espacios disímiles, pero que, sin embargo, pueden producirse prácticas y saberes que inciden tanto sobre zonas como en los actores incluidos.
En este segundo encuentro del Seminario CIVEBA, se contó con la presencia del Dr. Rapela, Presidente de la Cámara Argentina de Bioinsumos CABIO, así como del Ing. Gonzalo Sánchez Correa de SEMCO.
EXPOSITORES
Enrique Seminario – Fundación Irradia. Extensionista y educador, Asesor del movimiento CREA, lidera un proyecto de jerarquización de cocineras y comedores comunitarios.
Mariano Winograd – Ingeniero agrónomo, horticultor, empresario. Presidente Asociación Civil 5 Al Día.
Agustín Jofre – Sociólogo. Realizó estudios de especialización sobre espacio urbano y desarrollo local en la Université Paris IV-La Sorbonne (Francia). Magister en "Hábitat y Pobreza Urbana en América Latina" (FADU-UBA). Actualmente, se desempeña profesionalmente en el Instituto de la Vivienda de la Ciudad (IVC), dentro del programa integral de re-urbanización de villas y asentamientos.
Joaquín Pérez Martin – Docente FAUBA / Becario Fulbright MIT. Ingeniero Agrónomo (UBA), Especialización en Políticas y Planificación de Transporte (UNSAM), Magister en Desarrollo Sostenible (Universidad de Uppsala, Suecia), Candidato a Dr. en Geografía (Universidad Autónoma de Barcelona, España). Jefe de Trabajos Prácticos (Cátedra de Sistemas Agroalimentarios - FAUBA) y Becario Fulbright 2018-2019 (SPURS - MIT).
Walter Romero – Secretario de Hacienda en la Municipalidad de Avellaneda, Director de Política Comercial en la Provincia de Buenos Aires, y Decano del Departamento de Producción y trabajo de la UNdAv.
Javier Corcuera - Lic. en Ciencias Biológicas (UBA y Univ. de Barcelona). Inició su carrera profesional como investigador científico (MACN-CONICET) y luego fue dirigente de organizaciones ambientales de la sociedad civil (Fundación Vida Silvestre Argentina de 1997 a 2007, Fundación Avina, Consejo Mundial de Certificación Forestal FSC, Consejo Mundial de Certificación de Pesca MSC). Secretario de Medio Ambiente de la Municipalidad de Pilar, donde impulsó dos líneas de trabajo que han sido reconocidas: la Red de Huertas Comunitarias y los Diálogos Hídricos.
Ayelén Borg – Licenciada en Nutrición (UBA). Analista adjunta de investigación en CEPEA (Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación). Jefa de trabajos prácticos en la cátedra de Política Alimentaria de la escuela de Nutrición de la UBA y docente de la misma materia en UCES.
Jorge Sens Hourcade - Ingeniero Forestal por la Universidad de La Plata. Consultor en temáticas sobre forestación, vivero, producción forestal e inventario de bosques nativos y de exóticas.
Eleonor Fernandez – Directora de la Licenciatura en Turismo. Coordina el proyecto de formación técnico-profesional del INET, así como la red sectorial de turismo, hotelería y gastronomía.
PROGRAMA
- Desarrollo local y fotosíntesis
- El cinturón verde metropolitano. Delta, Campo de Mayo, Autopista Buen Ayre (2do tramo) y Costa de Avellaneda
- Educación, salud y seguridad nutricional
- Rurbanidad y gentrificación
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