La fundación cree en la necesidad de cruzar diferentes miradas para promover mejores condiciones para la justicia social y la igualdad: una agenda que cree necesaria y que se optimizará en la medida que sea implementada a través de una mayor integración entre los países.
Foro del Sur está a la vanguardia de temáticas como la gestión con perspectiva de género el cambio climático y el desarrollo sostenible. Es creadora de la plataforma Las Argentinas Trabajamos la cual genera cursos de capacitación para sindicalistas, trabajadoras de la economía informal y de la administración pública. Además visibiliza y pone en valor la labor de las argentinas en distintos ámbitos.
También inédita fue la constitución de la Red de Mujeres Rurales, de Pueblos Indígenas y Judiciales por una Justicia Climática, con el propósito de promover el acceso a las Cortes Provinciales de Justicia para garantizar el ejercicio de derechos. La iniciativa es financiada por el fondo Euroclima+ a través de la Agencia Francesa de Desarrollo (AFD).
Asimismo, realiza actividades y estudios volcados a evaluar el impacto del calentamiento global, la utilización de bioinsumos y otras fuentes de energía, la transformación de los modos de producción, la revolución tecnológica, científica y digital, además de encuestas e investigaciones relacionadas a procesos electorales y políticas públicas.
En el área cultural, Foro del Sur crea y produce exposiciones de arte, realiza seminarios y cursos y publica catálogos y libros de arte como la serie Argentina Hoy en la cual jóvenes curadores difunden sus investigaciones. Desde 2017 brinda apoyo estratégico a BIENALSUR (Bienal de Arte Contemporáneo del Sur).
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